Een oud Hollands gebruik om smaak te geven aan de kaas en daarom enorm geliefd in ons land.
Pikant en kruidig, dat is onze Belegen Komijnekaas.
Onze broodkaas is een milde broodvormige kaas met minder vet.
Een jong belegen kaas welke 8-10 weken heeft gerijpt op onze houten kaasplanken.
Heerlijke belegen kaas, minimaal 16 weken natuurgerijpt in een traditioneel kaaspakhuis.