Gouda kaas 48+ belegen FR
Geniet van de heerlijke Goudse kaas 48+ Belegen FR, een ambachtelijk geproduceerde kaas van FNZ Kaas. Gemaakt van verse Nederlandse melk, heeft deze kaas ruim 4 maanden gerijpt in ons pakhuis, wat resulteert in een uitgesproken volle smaak en romige textuur. Met een vetgehalte van 48+ is deze kaas een favoriet voor sandwiches en diverse gerechten.
Smaakprofiel van deze kaas
Goudse kaas 48+ Belegen FR wordt gekenmerkt door zijn sterke maar romige smaak, met een subtiele pikante ondertoon die kenmerkend is voor goed gerijpte kazen. Het rijpingsproces op houten planken draagt bij aan de ontwikkeling van deze karakteristieke smaak, waarbij het vocht geleidelijk vrijkomt en de kaas zijn volle aroma's ontwikkelt.
Textuur en gebruik
De romige textuur maakt het een uitstekende kaas om te snijden en te smeren. De stevige textuur maakt het makkelijk om plakjes te maken voor op brood of om te gebruiken in warme gerechten zoals pasta's of gratins. De kaas smelt heerlijk en voegt een rijke smaak toe aan elk gerecht.
Wilt u iedere zes weken vers kaas in huis? Meld u dan aan!
Wilt u altijd verse FNZ kaas in huis hebben?
Meld u dan aan voor onze vaste bezorgroutes. Elke zes weken rijden onze bezorgers door heel Nederland om uw favoriete kazen te bezorgen. Een bezorger neemt vervolgens contact met u op om een bezorgschema af te stemmen.
Het getal 48+ verwijst niet naar het totale vetgehalte, maar naar het percentage vet in de droge stof van de kaas. Dus 48% van de vaste bestanddelen bestaat uit vet. Door dit hoge vetgehalte is de smaak van de kaas vol en rijk.
Deze kaas wordt minimaal 16 weken op houten planken gerijpt. Dit zorgt voor een goede balans tussen romigheid en een volle, rijke smaak.
Bewaar de kaas in de koelkast tussen de 4 en 7 graden. Wikkel hem in kaaspapier of folie om uitdroging en geuroverslag te voorkomen. Laat de kaas 30 minuten voor gebruik op kamert emperatuur komen, dan komen smaak en geur beter tot hun recht.
Zeker, deze kaas is veelzijdig. Je kunt hem op een kaasplankje, op brood of in salades gebruiken. Ook leent hij zich voor het over gerechten smelten voor extra smaak en romigheid.
Bezorgd binnen 2 werkdagen
De producten worden bezorgd door DPD, we hebben voor hen gekozen omdat ze Flexibele bezorgopties kunnen bieden. De levertijd is ongeveer 2 werkdagen.
Gratis bezorgen vanaf € 50
Voor bestellingen met een totaalbedrag tot € 50,- berekenen wij € 5,95 verzendkosten (excl. BTW). Bestellingen met een totaalbedrag van meer dan € 50,- bezorgen wij gratis.
Vragen? Neem gerust contact op
Voor vragen over uw levering kunt u contact opnemen met ons door te mailen naar info@fnzkaas.nl of te bellen naar +31 (0)26 382 7903.