110 jaar
Vers en vertrouwd
Snel & veilig
Binnen 2 dagen kaas in huis
Belegen kaas heeft een rijpingstijd van 16 tot 18 weken. Hierdoor is de smaak sterker dan die van een jonge kaas of jong belegen kaas, maar nog niet zo sterk als die van oude kaas. De smaak is heerlijk vol en romig en is daarmee perfect voor de echte kaas liefhebber.
Bij FNZ Kaas bieden we een breed assortiment belegen kazen. Naast de bekende Edammer, Beemster en Friesblond maken we ook onze eigen belegen Goudse kazen. Deze kazen worden op ambachtelijke wijze gerijpt, waardoor een intense smaak ontstaat.
Onze belegen kazen worden gemaakt van pure melk van lokale boeren. Dit proeft u in de volle, melkzure smaak. Tijdens het rijpingsproces van enkele weken worden de kazen regelmatig gekeerd. Zo rijpen ze gelijkmatig van alle kanten.
Voor echte kaasliefhebbers is een stuk belegen kaas van FNZ Kaas een verrassende smaakbeleving. Onze kwaliteit staat dan ook voorop en dat zorgt ervoor dat we al 100 jaar klanten verrassen. Wilt u er een proeven? Dan zult u meteen begrijpen waarom wij de online kaaswinkel van Nederland zijn.
Onze komijnekaas is een ware smaaksensatie. Tijdens het maakproces van deze oer-Hollandse kaas wordt namelijk de komijn toegevoegd. Ook worden er speciale gisten en bacteriën toegevoegd die zorgen voor het zeven.
Hierdoor krijgt de kaas na een paar weken zijn karakteristieke gele kleur en volle smaak. De komijn zorgt voor een fijne kruidige touch. Hierdoor is de kaas perfect te combineren met verschillende gerechten. Niet voor niets is komijnekaas al eeuwenlang erg populair in ons land.
Smeer de kaas eens op vers brood, niet te dik natuurlijk want dan wordt de smaak erg overheersend. Ook heerlijk als bijgerecht bij soep of als verrassing in een vleeswaren- of borrelplank. De pittige smaak van de komijn blijft lang hangen en zorgt voor een verfrissende afsluiting van de maaltijd of borrel.
We streven ernaar om de lekkerste kazen binnen 48 uur bij u thuis te bezorgen. Daarom hebben we een gebruiksvriendelijke webshop opgezet waar u gemakkelijk en snel uw favoriete belegen kazen kunt bestellen.
Onze kazen worden met zorg en aandacht bereid door ervaren kaasmakers. Vanaf het melken tot aan de rijping krijgt elke kaas de tijd en zorg om zich optimaal te ontwikkelen. Dit resulteert in kazen met een intense smaak.
We verpakken de kazen vers uit het schap in een hygiënische verpakking. Hierdoor komen de heerlijke smaak en geur goed tot zijn recht bij levering. Binnen twee dagen is uw bestelling bij u thuisbezorgd.
