De soepele en smeuïge 48+ kaas is minimaal 4 maanden natuurlijk gerijpt. Hierdoor heeft de kaas en romige en licht pittige smaak.
Heerlijke belegen kaas, minimaal 16 weken natuurgerijpt in een traditioneel kaaspakhuis.
Deze kaas wordt gemaakt van Hollandse melk. Heeft ruim 4 maanden gerijpt in ons pakhuis.
Edammer is een kleine bolvormige kaas, die van oorsprong gemaakt werd in en om de stad Edam.