Dat wijn perfect samen gaat met verschillende kazen is natuurlijk geen geheim. Maar welke wijn past nou bij welke kaas? Dit is een vraag die vaak gesteld wordt door klanten. Niet elke wijn past bij elke kaas. Rode wijn is bijvoorbeeld weer lekkerder bij wat pittige kazen, terwijl witte wijn weer heel lekker is met wat subtielere kazen. Hieronder lichten we toe welke kaas van FNZ perfect past bij welke wijn.
Witte wijnen zijn vaak lichter en frisser dan rode wijnen, waardoor ze perfect passen bij kazen met een subtielere smaak.
Sauvignon Blanc is een frisse, fruitige wijn met tonen van citrus en kruiden. Deze wijn combineert uitstekend met kazen die een milde en romige smaak hebben. Bij FNZ Kaas zijn er verschillende kazen die perfect passen bij een glas Sauvignon Blanc. Hier zijn enkele suggesties:
Jonge kaas
Jonge kaas van FNZ Kaas past perfect bij Sauvignon Blanc vanwege zijn milde en romige smaak. De kaas vult de frisse tonen van de wijn aan zonder te overheersen. Hierdoor ontstaat een verfrissende en harmonieuze combinatie.
Jong belegen kaas
Jong belegen kaas van FNZ Kaas is een uitstekende keuze bij Sauvignon Blanc. De zachte textuur en iets vollere smaak van jong belegen kaas zorgen voor een mooie balans met de fruitige en kruidige nuances van de wijn.
Chardonnay is een veelzijdige wijn die kan variëren van fris en fruitig tot vol en boterachtig, afhankelijk van hoe hij is geproduceerd. FNZ Kaas biedt diverse kazen die perfect passen bij een glas Chardonnay.
Jong belegen kaas
Net zoals bij Sauvignon Blanc, past jong belegen kaas uitstekend bij Chardonnay. De zachte en romige textuur van jong belegen kaas complementeert de volle en boterachtige smaak van een Chardonnay. Samen creëren ze een balans die je smaakpapillen zeker zal verrassen.
Extra belegen kaas
Extra belegen kaas van FNZ Kaas is een goede keuze bij Chardonnay. Deze kaas heeft een rijpingstijd van 7 tot 8 maanden en ontwikkelt een rijke, pittige smaak. De complexe smaak van extra belegen kaas past goed bij de eiken- en boterachtige tonen van een gerijpte Chardonnay. Hierdoor ervaar je een redelijke intense smaakervaring.
Rode wijnen zijn meestal voller en krachtiger, wat ze een goede match maakt voor kazen met een intensere smaak.
Merlot is een zachte, fruitige rode wijn met smaken van rood fruit zoals kersen en pruimen, en vaak subtiele tonen van kruiden en eiken. Deze wijn vraagt om kazen met een rijke en volle smaak die de fruitige en zachte kenmerken van Merlot aanvullen. FNZ Kaas biedt diverse kazen die uitstekend samengaan met een glas Merlot.
Belegen kaas
Belegen kaas past perfect bij Merlot. De volle, romige smaak van belegen kaas vult de zachte, fruitige tonen van Merlot aan. Deze combinatie zorgt voor een harmonieuze balans die zowel de wijn als de kaas tot hun recht laat komen.
Oude kaas
Oude kaas is een uitstekende keuze bij Merlot. De rijke en complexe smaak van oude kaas kan goed op tegen de subtiele kruiden en eikentonen van Merlot.
Ouwe Jongens
Ouwe Jongens past ook goed bij Merlot. De intense smaak van deze kaas biedt een mooi contrast met de zachte en fruitige kenmerken van de wijn, wat resulteert in een interessante en heerlijke combinatie.
Cabernet Sauvignon is een krachtige, volle rode wijn met rijke tonen van zwarte bessen, kersen en kruiden. Deze wijn vraagt om kazen met een even sterke en complexe smaak om een perfecte balans te creëren. Dezelfde kazen die bij Merlot passen, werken ook uitstekend bij Cabernet Sauvignon.
Belegen kaas
Net zoals bij Merlot, past belegen kaas van FNZ Kaas perfect bij Cabernet Sauvignon. De volle, romige smaak van belegen kaas vult de krachtige, fruitige tonen van Cabernet Sauvignon aan, wat zorgt voor een harmonieuze en heerlijke smaakervaring.
Oude kaas
Oude kaas is ook een uitstekende keuze bij Cabernet Sauvignon. De rijke en complexe smaak van oude kaas kan goed op tegen de krachtige kruiden en eikentonen van Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor een sterke en intense smaakervaring.
Ouwe Jongens
Ouwe Jongens past uitstekend bij Cabernet Sauvignon. De volle en pittige smaak van deze kaas biedt een mooi contrast met de rijke en kruidige tonen van de wijn, wat resulteert in een interessante en heerlijke combinatie.
Het combineren van de juiste kaas met de juiste wijn maakt elke borrel of maaltijd extra speciaal. Of je nu houdt van de frisse en fruitige tonen van Sauvignon Blanc, de veelzijdigheid van Chardonnay, de zachte fruitigheid van Merlot, of de krachtige complexiteit van Cabernet Sauvignon, FNZ Kaas biedt een scala aan kazen die perfect passen bij jouw favoriete wijn. Probeer verschillende combinaties en ontdek welke jouw favoriet is.