De soepele en smeuïge 48+ kaas is minimaal 4 maanden natuurlijk gerijpt. Hierdoor heeft de kaas en romige en licht pittige smaak.
Onze broodkaas is een milde broodvormige kaas met minder vet.
Edammer is een kleine bolvormige kaas, die van oorsprong gemaakt werd in en om de stad Edam.
Een 48+ kaas met een romige, frisse zonnige smaak. Minimaal 5 weken natuurlijk gerijpt waardoor het zacht en smeuïg is.