Een hele kaas van 12 kilo op traditionele wijze gerijpt op houten planken vol van smaak.
Edammer is een kleine bolvormige kaas, die van oorsprong gemaakt werd in en om de stad Edam.
Een 48+ kaas met een romige, frisse zonnige smaak. Minimaal 5 weken natuurlijk gerijpt waardoor het zacht en smeuïg is.
Jong Belegen Beemster is een smeuïge, milde 48+ kaas met een verfijnde smaak.