Een hele kaas van 5 kilo 7-8 weken gerijpt
Een oud Hollands gebruik om smaak te geven aan de kaas en daarom enorm geliefd in ons land.
Een volle roomzachte smaak bij deze 48+ kaas. De kaas is soepel en smeuïg. Minimaal 8 weken natuurlijk gerijpt.
